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オススメ商品

当市場からのお知らせ

当市場について

肉屋横丁 ネット市場は、川崎市中央卸売市場 北部市場に実店舗を構える食肉卸のお店です。仕入れにこだわり厳選した新鮮なお肉を「市場価格」で一般客でも購入できる、その魅力を皆さまにも是非伝えたい!と思いたった毎週実店舗に通う常連客の肉山が、このネットショップを立ち上げました。

「毎日の食事をより豊かに」をモットーに、皆さまの地元の商店街にあったらいい「懐かしいお肉屋さん」をインターネットで実現することを目指しております。

普段使い〜週末のご褒美、おうち焼肉、BBQにピッタリのラインナップで開店しました。

肉屋横丁の名のとおり、牛・豚・鳥・馬に加え、対馬猪・鹿などのジビエをはじめ、ワニ・カンガルー・ラクダなどの珍味肉も取り扱っていますので、ご希望の商品があれば是非お問い合わせください。

実店舗・ネットショップともによりよいお店にしていきたいと考えておりますので、皆さまからのご意見をお待ちしております。ご意見をいただきながら、今後、商品ラインナップの拡充も図ってまいります。

ネット市場 店長 肉山 D介 

おススメの解凍方法

パック、または必要な量を冷蔵庫に移す自然解凍(約8時間程度)がおススメです。前日か当日の朝に、冷蔵庫に移して、お召し上がりください。

スキムパック梱包製品の拡充

スキンパックは、お肉とトレーの上からフィルムを真空密着させた、ヨーロッパではメジャーな梱包方法です。空気に触れず、ドリップの流出も抑えるため、お肉の鮮度が保たれます。ラインナップを順次追加していきます。