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アメリカ産 牛タンブロック 冷凍品 600g
アメリカ産 牛タンブロック 冷凍品 600g
皮をむき、タン先をカットした状態でご提供します。お好みの厚さにスライスすれば、お気に入りのタンが完成です。タン好きにはオススメです。
肉山は、水150gあたり小さじ1の塩を牛タンブロックを入れて、解凍、血抜きをします。水は、3回程度(約30分/回)入れ替え、1回目の終了後にスライスします。鮮やかなタンになります。不覚にも、お店を超えていると勘違いします。
通常価格
¥5,600
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セール価格
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