黒毛和牛ミスジ　焼肉用　120g

焼肉好きのファンも多い肩の部位肉です。食感が柔らかく、焼肉屋さんでは上カルビで提供しているところもあります。上質な赤身とさっぱりとした脂身であっさりといただけると思います。　

肉山オススメは、わさび醤油です。